
Honingijs.
Ambachtelijk ijs met honing uit de eigen winkel. Drie smaken, elk gedraaid rond een honing die erbij past. Gaat per grootverpakking van 5 kg — voor een feest, een vereniging of de horeca.
Waar ambacht, bijen en beleving samenkomen. Ontdek pure honing, bijzondere smaken en het verhaal van bloem tot pot.
Honing begint niet in een pot. Het begint bij miljoenen bloemen, een landschap vol leven en een bij die haar weg vindt. Bij Bee Station brengen we die hele wereld dichterbij — van de imker en het ambacht tot de smaak op je lepel.
Nectar, seizoen en landschap bepalen de oorsprong. Elke bloei geeft honing een eigen kleur, geur en karakter.
Duizenden vluchten. Een ongelooflijk samenspel in de kast. De bij maakt van nectar iets wat nergens anders bestaat.
Echte mensen, echte kennis. Onze honing komt van imkers die hun volken kennen en met aandacht oogsten.
Van zacht en bloemig tot donker en uitgesproken. Pure honing, klaar om ontdekt en geproefd te worden.
De vertrouwde winkel van Bee Station, maar rijker verteld. Honing staat centraal, met alles wat de wereld van de bij bijzonder maakt eromheen.
Pure oorsprongHoning
Om te gevenCadeaus & pakketten
Om van te snoepenLekkernijen
Zacht voor de huidVerzorging
Voor op tafelBijen & lifestyleAlle honing uit de winkel versturen we ook in een cadeauverpakking. En een pakket stel je zelf samen: een doos, mand, knuffel of honingpot, gevuld met precies de honing die jij kiest.
Reis je via Hilversum Centraal? Bestel online, kies de trein waarmee je reist, en wij staan met je bestelling op het perron. Aan de voor- of achterkant van de trein — je ziet vooraf precies waar.
Voorbeeldtijden · de live versie volgt de actuele NS-dienstregeling

Ambachtelijk ijs met honing uit de eigen winkel. Drie smaken, elk gedraaid rond een honing die erbij past. Gaat per grootverpakking van 5 kg — voor een feest, een vereniging of de horeca.

Onze ambachtelijke honingtaart: dunne laagjes honingdeeg met een zachte, romige vulling. Heerlijk bij koffie, thee of als dessert. De standaard Medovik is voor ongeveer 4 personen; grotere formaten zijn op bestelling verkrijgbaar.

Bee Station begon in de hooglanden van Zel Dağı, in het zuidoosten van Turkije, waar oprichtster Nursen Güngörmüş opgroeide tussen meer dan 150 zoemende bijenkolonies in de voortuin van haar familie. Wat begon als een jeugd vol imkerservaring veranderde in een levenslange passie voor natuurlijke honing, ecologisch evenwicht en de magie van bijen.
Na haar verhuizing naar Nederland op twaalfjarige leeftijd veranderde veel — maar één ding bleef hetzelfde: de liefde voor bijen. Vandaag brengt Bee Station dit erfgoed naar Hilversum en ver daarbuiten, en deelt het pure honing en natuurlijke lekkernijen met mensen in het hele land.
Limonades, ijs en een honingtaart om thuis te maken. Alle recepten draaien om één pot honing uit de winkel.
Receptfoto's: Mint Lemonade — k7hpn, CC BY 4.0 · Medovik — Edinburgh Blog, CC BY 2.0. Overige receptfoto's CC0.
Geen honing is hetzelfde. Zes korte vragen over gebruik, smaak, geur en textuur, en je weet welke twee honingsoorten het best bij je passen. Allemaal 100% pure, echte honing, rechtstreeks van de imker.
Bee Station is ook een plek om iets te dóen. Van een klas die de kast in kijkt tot een verjaardag tussen de honing — en pakketten voor als je iets wilt weggeven.

Een klas die met eigen ogen ziet hoe een bijenvolk werkt. We nemen de kast, het ambacht en de honing door op een manier die blijft hangen.

Jarig tussen de bijen. Kinderen kijken, proeven en ontdekken zelf waar honing vandaan komt — en gaan met meer naar huis dan alleen een potje.

Iets weggeven dat ergens vandaan komt. Pakketten stellen we samen uit het eigen assortiment, van klein bedankje tot volledig kerstpakket. Zakelijk bestellen & staffelprijzen →
Honing · coffeecorner · honingijs · Medovik · cadeaus · events
Bezoek Bee Station →